Ensalada mixta con polen
Por: Ventas
Fecha de publicación: 2017-07-23 20:58:54
En: Recetas
Ensalada mixta con polen
Rinde: 2 personas
Ingredientes
- 1 tomate mediano
- 5 hojas de lechuga medianas
- 1/2 cebolla
- 1 pepino en rodajas
- 2 cucharadas de polen de abeja
- Aceite de oliva extra virgen
- Vinagre de manzana
Procedimiento
1. Corta finamente el tomate, las hojas de lechuga y el pepino.
2. Pica finamente la cebolla.
3. Mezcla estos ingredientes en un platón con el polen, tres cucharadas de aceite de oliva y un poco de vinagre de manzana.
4. Revuelve muy bien y sirve.
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